Dane kontaktowe firmy:
, Pruszcz Gdański Rogozińskiego 5 lok. S3 |
|
Tel.: 502569279 |
|
Strona www | |
Formularz kontaktowy | |
Nip: 589-186-52-69 |
O Firmie:
Q&S to spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, posiadająca od momentu założenia do dnia dzisiejszego 100 procent polskiego kapitału. Działając na terenie całego kraju oraz..
HACCP, GMP, GHP
Opis:
Bezpieczeństwo żywności HACCP (GMP + GHP)
Od 1 stycznia 2006 r. wszystkie przedsiębiorstwa sektora spożywczego mają obowiązek stosowania zasad systemu HACCP, a więc muszą mieć wdrożony, utrzymywany i doskonalony system oparty na 7 zasadach zawartych w Codex Alimentarius. Obowiązek posiadania wdrożonego systemu HACCP reguluje Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006r. o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia (Dz. U. z dnia 27 września 2006r.), która przywołuje i opiera się m.in. na przepisach:
Rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady
Rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady
Od 1 stycznia 2006 r. wszystkie przedsiębiorstwa sektora spożywczego mają obowiązek stosowania zasad systemu HACCP, a więc muszą mieć wdrożony, utrzymywany i doskonalony system oparty na 7 zasadach zawartych w Codex Alimentarius. Obowiązek posiadania wdrożonego systemu HACCP reguluje Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006r. o Bezpieczeństwie Żywności i Żywienia (Dz. U. z dnia 27 września 2006r.), która przywołuje i opiera się m.in. na przepisach:
Rozporządzenia (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady
Rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady